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学校食堂蔬菜食材配送方式分析

学校食堂是蔬菜食材配送行业的主要客户之一，相信有很多刚刚入行或者想入行创业的同仁非常想知道如何搞定这样的大客户，农场蔬菜配送电话，那么下面就谈谈个人的一些经验吧。 1.蔬菜配送的特殊性 古语有云“知己知彼，百战不殆”，家庭农场蔬菜配送，如果要搞定学校食堂，其实要从自身行业开始讲起。下面先讲讲行业的特殊性 (1)蔬菜的运输 蔬菜常温流通损失高达25％～30％，其中在运输环节损失占一半。而且易破损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为***。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜选用直通型配送方式。

他们的特征一般是人数规模平均在20人左右，日配送额在10到20万之间，创始人年龄在30到45岁之间，农场蔬菜配送，年利润100到200万之间，前期投入不到50万的情况下，从0开始不到2年的时间做到这样的规模，基本上每个城市都有好几家这种“互联网 ”型的蔬菜配送公司，专门供中小餐厅。从效果来看，二线城市的配送商利润相对要高一些，首先是餐厅的稳定性强些（没有一线城市餐厅倒闭率那么高），二是人力成本相对要低很多，菜价也比较有优势。

⑥按规定比例计算提取的工会经费和按规定列入成本的职工教育经费；

⑦生产营运过程中发生的事故损失和残损赔偿费，经同级财政***批准核销的坏帐损失；

⑧财产***费，契约、合同公证费和鉴证费、咨询费、专有技术使用费以及应列入成本的排污费;

⑨流动资金贷i款***;

⑩广告费和营运业务费；办公费、差旅费、劳动保护用品费、冬季取暖费、仓库经费、展览费等管理费等。除此以外，应在基本建设资金、各种专项基i金和专项费用中开支的费用，以及与本企业生产经营活动无关的其他费用等，均不得列入成本

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